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话梅可以做什么菜

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话梅可以做什么菜

发布日期:2020-01-15 编辑: 点击:

话梅不仅能直接食用,还能做成很多开胃小吃和美味菜肴!话梅的做法多多,每一种都有不一样的独特风味,完全可以根据您喜欢的口感选择尝试。而且将话梅制作成菜肴不仅好吃,也更加健康,爱下厨的你赶紧来跟随菜谱尝试一下吧!

话梅不仅能直接食用,还能做成很多开胃小吃和美味菜肴!话梅的做法多多,每一种都有不一样的独特风味,完全可以根据您喜欢的口感选择尝试。而且将话梅制作成菜肴不仅好吃,也更加健康,爱下厨的你赶紧来跟随菜谱尝试一下吧!

话梅花生


材料:花生仁一斤,话梅一包(选择酸甜的,不要酸咸口味的)


做法:


1、煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟


2、将话梅放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟


3、煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,煮好后关火待凉


4、将花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使花生充分吸取汤汁,不冷藏的话也可即食


话梅鸡翅


材料:鸡翼1斤,话梅数颗,姜,盐、片糖、老抽调味


做法:


1、鸡翼先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时


2、将鸡翼煎至金黄即可


3、将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁即可出锅


话梅排骨


材料:排骨,香葱,白芝麻,蒜,姜,话梅,料酒,盐,白糖,酱油,鸡精,胡椒粉,醋


1、切好葱,姜,蒜,排骨洗净后用清水泡会去除血水 ...



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